Trencat

Ambiente acogedor y tapas innovadoras

Descripción general

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Menús

Reseñas

4,5(1100)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 12:00 - 23:00
Precio: €€
Dirección: C/ del Trench, 21, Ciutat Vella, 46001 València, Valencia, España
Sitio web: http://trencatgrafico.com
Teléfono: 963 12 23 89

Trencat es un encantador restaurante ubicado en C/ del Trench, 21, en el corazón de Ciutat Vella, Valencia. Este lugar se destaca por su ambiente acogedor y moderno, perfecto para disfrutar de una comida relajada. Su menú ofrece una deliciosa fusión de sabores mediterráneos, con platos que incluyen tapas creativas y opciones vegetarianas. Además, su proximidad a atracciones como la Lonja de la Seda y el Mercado Central lo convierte en un punto ideal para una parada gastronómica tras explorar la ciudad. Sin duda, Trencat es una joya que no te puedes perder en tu visita a Valencia.

Menú

Nombre	Precio
Paella	18-25 €
Gazpacho	8-12 €
Tortilla Española	10-15 €
Pisto Manchego	12-18 €
Crema Catalana	6-10 €

Fotos

Reseñas

(1,100)

Amplias opciones de menú

Paella

La paella es un plato emblemático de la cocina española que nunca decepciona. Su combinación de arroz, safran, pescado, camarones y una variedad de verduras crea una experiencia de sabor rica y equilibrada. Cada bocado es una celebración de la frescura de los ingredientes. Ideal para compartir en buena compañía, este clásico es una opción que siempre resalta en cualquier mesa. Sin duda, una delicia que vale la pena disfrutar.

Gazpacho

La sopa fría, con su mezcla refrescante de tomates, pepinos, pimientos, ajo y pan, es un verdadero deleite para el paladar. Su textura suave y sabor equilibrado la convierten en una opción ideal para los días calurosos. Cada ingrediente aporta frescura y un toque de originalidad, haciendo que cada cucharada sea una experiencia agradable. Sin duda, una elección que resalta la sencillez y la riqueza de la cocina mediterránea.

Tortilla Española

La tortilla española que probé fue una experiencia culinaria auténtica. La combinación de papas y cebollas en una mezcla suave de huevo crea un plato reconfortante y sabroso. La textura es esponjosa, y el sabor equilibrado resalta la simplicidad de los ingredientes. Ideal como tapa o plato principal, esta tortilla es un verdadero clásico que no decepciona. Sin duda, un must para los amantes de la cocina española.

Pisto Manchego

Este ragoût de verduras es una delicia que destaca por su frescura y sabor. La combinación de tomates jugosos, pimientos crujientes, calabacines tiernos y cebollas dulces crea un plato equilibrado y nutritivo. Cada bocado ofrece una explosión de sabores que se complementan a la perfección. Ideal como acompañamiento o plato principal ligero, es una opción saludable que no decepciona. Sin duda, una recomendación para los amantes de las verduras.

Crema Catalana

Este postre es una delicia que recuerda a la clásica crème brûlée, pero con un toque especial gracias a la canela. La textura cremosa se combina perfectamente con la dulzura del azúcar, creando una experiencia indulgente en cada bocado. Aunque no es demasiado pesado, su sabor reconfortante lo convierte en una opción ideal para cerrar una comida. Sin duda, un capricho que vale la pena probar.